Нож для нарезки слайсер Samura Sultan SU-0045D/Y
Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак – Душа Востока в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака. Острие клинка имеет выверенные формы и пропорции, а также постоянную ширину. Уникальная форма клинка позволяет одним ножом делать буквально все: шинковку овощей, нарезку, обвалку и разделку туши барана. Его всегда можно встретить в наборе мясника.
Оптимальная длина лезвия и режущая кромка лезвия с удлиненной формой отлично справятся с разделкой, обвалкой и жиловкой мяса. Зачастую, лезвие восточных ножей находится под серьезным давлением, именно поэтому при изготовлении ножей серии Sultan предъявляются особые требования к материалу стали. Для производства кухонного ножа Султан Шеф / Пчак используется высококачественная японская дамасская сталь из 67 слоев.
Широкая пята в основание клинка не даст соскользнуть пальцам под режущую кромку ножа. Так же для обеспечения безопасности была разработана стеклопластиковая рукоять из очень прочного, влагостойкого и нескользящего материала с маркировкой G-10. Рукоять ножа крепко и надежно ложится в ладонь. Вы полностью держите контроль над процессом реза.
Нож из японской дамасской стали Sultan Шеф / Пчак отлично подойдет для приготовления восточных блюд и определенно займет особое место на вашей кухне.
- Назначение: Нож для нарезки слайсер
- Производитель: Samura
- Серия: Sultan
- Артикул: SU-0045D/Y
- Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
- Твердость лезвия (HRC): 63
- Количество слоев стали: 67
- Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10
- Длина лезвия (мм): 210
- Длина (мм): 333
- Ширина (мм): 37
- Толщина (мм): 19
- Размер упаковки (см): 39,6x8,9x3,6
- Вес нетто (г): 189
- Вес брутто (г): 387
"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!