Нож Деба Samura Okinawa SO-0129/16

НОЖ ДЕБА SAMURA OKINAWA SO-0129/16
3621
4210
  • Производитель
Количество:
Купить в 1 клик
Описание

Если вы решили купить нож деба – традиционный японский инструмент для силовой работы – обратите внимание на классический вариант из коллекции Samura Okinawa.

Изначально деба предназначался для рыбных продуктов, однако широкое прочное лезвие прекрасно справится и с разделкой мяса, птицы, а также с их нарезкой на порционные кусочки. Не станет проблемой и отделение мякоти от хрящей, сухожилий и костей (равно как и прочие действия, требующие применения силы и безупречной остроты ножа).

Надёжное лезвие с односторонней заточкой изготовлено из стали AUS-8, а рукоять выполнена из натурального дерева (палисандра) и отделена от клинка больстером – важным для профессиональных поваров элементом.

 
 
 
Характеристики
  • Назначение: Нож Деба
  • Производитель: Samura
  • Серия: Okinawa
  • Артикул: SO-0129/16
  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: Дерево
  • Длина лезвия (мм): 170
  • Длина (мм): 326
  • Ширина (мм): 52
  • Толщина (мм): 23
  • Размер упаковки (см): 37,3x8,8x3,3
  • Вес нетто (г): 201
  • Вес брутто (г): 309
Видео
Описание бренда

"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!

Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад