Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora SMT-0092/Y
Японская сталь AUS-10
Сталь AUS-10 – высококачественная японская сталь со средним содержанием углерода и высоким содержанием хрома. Обладает отличной коррозионной стойкостью и длительным сохранением режущей кромки.
Ножи коллекции Meteora имеют уникальный дизайн, ручную ковку и безупречную остоту. |
Цельнометаллические
Ножи серии Meteora полностью выполнены из металла, а стальной клинок сплавлен с больстером, обеспечивая высокую гигиеничность инструмента. Каждый нож можно помыть вручную под струёй воды.
Использовать ножи Samura Meteora можно даже на профессиональной кухне (в сфере HoReCa). |
- Назначение: Японский шеф нож Сантоку
- Производитель: Samura
- Серия: Meteora
- Артикул: SMT-0092/Y
- Материал лезвия: AUS-10
- Твердость лезвия (HRC): 60
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 160
- Длина (мм): 291
- Ширина (мм): 41
- Толщина (мм): 24
- Размер упаковки (см): 34,6x7,7x3,6
- Вес нетто (г): 161
- Вес брутто (г): 308
"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!