Вилка для мяса Samura Mo-V SM-0065/16
Раздаточная вилка для разделки мяса (транжирная вилка) – это профессиональный поварской инструмент, который может использоваться для широкого круга действий. Она поможет достать горячий кусок мяса из кастрюли, придержать его во время нарезки на порционные куски, разложить их на индивидуальные тарелки.
Тонкие зубцы вилки Samura MO-V очень длинные и острые. Они глубоко входят в мясо или птицу, обеспечивая их неподвижную фиксацию при разделке.
Анатомически удобная стеклотканевая рукоять дает полную свободу действий при работе транжирной вилкой.
- Назначение: Вилка для мяса
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0065/16
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10
- Длина лезвия (мм): 165
- Длина (мм): 295
- Ширина (мм): 31
- Толщина (мм): 20
- Размер упаковки (см): 31,5x6,4x2,4
- Вес нетто (г): 161
- Вес брутто (г): 221
"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!