SD-0250МЕТЭТ Набор из 5-ти ножей, универсальный, слайсер, обвалочный, Шеф, сантоку, подставки из металла и дисковой электрической точилки
Набор ножей из дамасской стали станет отличным приобретением в качестве ценного подарка или для использования на собственной кухне.
Пять востребованных ножа – овощной, универсальный, Шеф, для томатов, для хлеба. Тот самый минимум, который необходим любому повару.
При помощи такой команды можно приготовить любое блюдо.
Овощной берёт на себя очистку, универсальный работает с продуктами небольших размеров, Шеф предназначен для самых важных и трудных работ по кухне – разделке и нарезания рыбы, мяса, птицы, шинкования капусты, "вскрытия" и разделения на порции арбуза, нож для томатов, не заламывая нежнейшую кожицу, разделается с помидорами и другими овощами, также он используется как малый хлебный, также для сыра и наконец, серрейторный хлебный, для нарезки хлебобулочных изделий, справится как с мягчайшей булочкой, так и с более твердыми корками, спасая другие ножи от затупления.
Дамасская сталь VG-10,с твердостью до 63 единиц по шкале Роквелла долго держит заточку и делает каждый нож настоящим произведением искусства. От лезвия очень непросто оторвать взгляд. А во время работы ножами сложно не восхититься их потрясающими характеристиками, обеспечивающими лёгкость реза и уверенность удержания. Клинок узорчатой текстуры плавно переходит в металлический больстер, обеспечивающий безопасность и гигиеничность работы. А эргономичная рукоять из микарты дает надёжный захват и абсолютный контроль над резом.
Для правильного, бережного хранения ножей набор дополнен стильной подставкой. Универсальная подставка под ножи KBA-100 представляет собой корпус-основание из нержавеющей стали, в который вставлена специальная щётка – пластиковый наполнитель чёрного цвета.
Такой аксессуар органично впишется в обстановку любой кухни, украсив и дополнив интерьер помещения.
Подставка очень компактна, занимает минимум места и может размещаться как на рабочей поверхности стола, так и на любой полке или в кухонном шкафчике.
При этом она способна вместить в себя сразу несколько ножей, обеспечив их правильное хранение и надежно защищая клинки от внешних воздействий и контакта друг с другом.
Электрическая точилка для кухонных ножей поможет быстро, эффективно и качественно наточить все имеющиеся в доме ножи. Идеально подходит для заточки ножей Samura.
Диски с алмазным напылением подходят как для стальных, так и для керамических лезвий. А четыре отверстия попарно предназначены для грубой и тонкой заточки клинка с обеих сторон. Они же помогают задавать нужный угол наклона.
Корпус удобно удерживается в неподвижности свободной рукой, а резиновые ножки-основания надежно фиксируют точилку на столе и не дают ей скользить во время работы.
Габариты: длина - 14,5 см (со сменным блоком 22 см) ширина 7,5 см, высота 8 см.
Зернистость - заточка 600 грит, шлифовка 1000 грит.
Угол заточки - 19 градусов.
Работает от 220 вольт, мощность двигателя 18W.