Нож для нарезки Samura Alfa SAF-0045/Y

Нож для нарезки Samura Alfa SAF-0045/Y
5685
  • Производитель
Количество:
Купить в 1 клик
Описание

Тонкий, длинный и острый – именно таким ножом Альфа удобнее всего нарезать филе, мясные и рыбные деликатесы, ветчину и хамон. Рукоятка,  напоминающая по форме плавник акулы, создает 100% комфорт при работе. У слайсера Альфа Convex edge /линзовидная заточка клинка, что позволяет добиться максимально ровных срезов даже при двусторонней заточке.

 

Японская сталь AUS-10

 

Сталь AUS-10 – высококачественная японская сталь с заказлкой до 60 единиц по шкале Роквелла. Обладает отличной коррозионной стойкостью и длительным сохранением режущей кромки.

 

 

Цельнометаллический

 

Ножи серии Alfa полностью выполнены из металла, а стальной клинок сплавлен с больстером, обеспечивая высокую гигиеничность инструмента. Нет швов, нет загрязнений, нет попадания бактерий в места скрепления разных материалов лезвия и ручки. Каждый нож можно помыть вручную под струёй воды или прямо в посудомоечной машине.

 

Использовать ножи Samura Alfa можно даже на профессиональной кухне (в сфере HoReCa).

Сертификат

 

Японские ножевые традиции

 

Компания Samura начала свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции компания делала совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Сейчас Samura - это симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности. 

Характеристики
  • Назначение: Нож для нарезки
  • Производитель: Samura
  • Серия: Alfa
  • Артикул: SAF-0045/Y
  • Материал лезвия: AUS-10
  • Твердость лезвия (HRC): 60
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: Сталь
  • Длина лезвия (мм): 294
  • Длина (мм): 440
  • Ширина (мм): 48
  • Толщина (мм): 20
  • Размер упаковки (см): 47x8,1x4,2
  • Вес нетто (г): 139
  • Вес брутто (г): 452
Видео
Отзывы
Сергей
Крутяк
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад