НАБОР ИЗ 4 КУХОННЫХ НОЖЕЙ SAMURA DAMASCUS ОВОЩНОЙ SD-10, УНИВЕРСАЛЬНЫЙ SD-0021, САНТОКУ SD-0094, СЛАЙСЕР SD-0045 И ЧЕРНОЙ ПЛАСТИКОВОЙ ПОДСТАВКИ
Набор ножей из дамасской стали станет отличным приобретением в качестве ценного подарка или для использования на собственной кухне.
Четыре самых востребованных ножа – овощной, универсальный, Сантоку, Слайсер. Тот самый минимум, который необходим любому повару. При помощи такой команды можно приготовить любое блюдо. Овощной работает с мелкими продуктами, универсальный берёт на себя объекты покрупнее (лишь бы без костей и заморозки), Сантоку предназначен для самых важных и трудных работ по кухне – разделке и нарезания рыбы, мяса, птицы, шинкования капусты, "вскрытия" и разделения на порции арбуза, идеален для рубки мяса, зелени, овощей, Слайсером удобно нарезать филе на тонкие ломти-слайсы.
Дамасская сталь VG-10,с твердостью до 63 единиц по шкале Роквелла долго держит заточку и делает каждый нож настоящим произведением искусства. От лезвия очень непросто оторвать взгляд. А во время работы ножами сложно не восхититься их потрясающими характеристиками, обеспечивающими лёгкость реза и уверенность удержания.
Клинок узорчатой текстуры плавно переходит в металлический больстер, обеспечивающий безопасность и гигиеничность работы. А эргономичная рукоять дает надёжный захват и абсолютный контроль над резом.
Для надежного хранения инструментов набор дополнен стильной подставкой из пластика.
В акционный набор входят:
|
SD-0010 Длина лезвия - 89мм. Легкий и многофункциональный нож для резки и чистки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»). |
|
|
SD-0021 Длина лезвия - 200мм. Самый популярный из всех ножей. Легкий и многофункциональный нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»). |
|
|
SD-0045 Нож слайсер Samura Damascus имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. |
|
|
SD-0094 Длина лезвия - 175мм. Японский шефский нож на Вашей кухне - это удобная эргономика, плюс отличные режущие результаты. Ножи Сантоку быстро набирают популярность у русских поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил. Вес ножа без упаковки 219 гр. |
|
|
Подставка из пластика. Продуманная конструкция позволяет компактно и бережно хранить ножи, чтобы они радовали своей заточкой как можно дольше. Наполнитель подставки легко вынимается и его можно мыть как под проточной водой так и в посудомоечной машине, поэтому хранение ножей будет еще и гигиеничным. В отличие от деревянных подставок с прорезями, в которых скапливается влага и размножаются бактерии. |
Многослойные ножи из современного промышленного дамаска VG-10 в 67 слоев стали, твердостью 63 единицы по шкале Роквелла, с ручками из текстолита G-10 — сочетание древнего искусства обработки металла и «высоких технологий» в металлургии.
"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!