BLACKSMITH Samura SBL-0023/K

BLACKSMITH Samura SBL-0023/K
5929
7505
  • Производитель
Количество:
Купить в 1 клик
Описание

 Кухонный универсальный нож из серии Blacksmith для выполнения широкого спектра задач: нарезки овощей и фруктов, сыров и мясных деликатесов, а также с его помощью можно легко разделывать мясо или рыбу. Изготовлен методом ручной ковки из высокоуглеродистой стали, которая проходит длительную обработку на специальном прессе. Прекрасно держит заточку, идеально подходит для интенсивного использования, а также надолго сохраняет отличный внешний вид. Рукоять выполнена из прочного материала – микарты.
     Уникальность универсального ножа Blacksmith заключается в том, что поверхность лезвия похожа на “Lunar Surface” - лунную поверхность. Ножи Blacksmith – это оригинальное дизайнерское решение с непревзойденным функционалом, именно поэтому они рекомендуются для применения не только в домашних условиях, но и в сфере HoReCa.
     После использования нож необходимо сразу мыть мягкой губкой с моющим средством, и затем насухо вытирать, чтобы предотвратить коррозию и сохранить лезвие в хорошем состоянии.
     В комплекте с универсальным ножом Blacksmith идет подарочная коробка и тканевая упаковка в японском стиле Japanese knife roll.

 

 

Японская сталь AUS-8 Hammered

 

AUS 8 Hammered steel / Черненая сталь AUS 8 – высококачественная японская сталь со средним содержанием углерода и высоким содержанием хрома.

 

Обладает отличной коррозионной стойкостью и длительным сохранением режущей кромки.

 

 

Кованый клинок

 

На клинке Samura BLACKSMITH присутствуют элементы ковки. Они не только украшают дизайн ножа, но и служат воздушными карманами, которые припятствуют прилипанию продуктов.

 

Также клинок украшен фигурной волнистой полированной кромкой.

 

 

Рукоятка из микарты

 

Рукоять изготовленна из микарты черного цвета (долговечного композита, в состав которого входит смола и льняные волокна).

 

Такая рукоятка не только никогда не скользят, но и отвечают самым высоким гигиеническим требованиям. 

 

 

Японские ножевые традиции

 

Компания Samura начала свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции компания делала совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Сейчас Samura - это симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.

 

Профессиональные повара выбирают Samura

Официальный сертифицированный продавец Samura™

Сертификат

Характеристики
  • Назначение: Универсальный нож
  • Производитель: Samura
  • Серия: Blacksmith
  • Артикул: SBL-0023/K
  • Материал лезвия: AUS-8 Hammered
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: Микарта
  • Длина лезвия (мм): 162
  • Длина (мм): 305
  • Ширина (мм): 42
  • Толщина (мм): 24
  • Размер упаковки (см): 35,8x7,5x3,3
  • Вес нетто (г): 174
  • Вес брутто (г): 412
Видео
Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад