Универсальный нож Samura Super 5 SP5-0023/K

Универсальный нож Samura Super 5 SP5-0023/K
9950
  • Производитель
Количество:
Купить в 1 клик
Описание

Универсальный нож Super 5, кованный вручную, с центральным слоем VGold-10 и обкладками из дамасской стали, благодаря которым изделие остается острым надолго. 

Является одним из самых популярных ножей для повседневной готовки. Его особенность заключается в простоте обращения. Универсальный нож – это многофункциональный нож, им можно выполнять разные работы на кухне. Используется для чистки и нарезки овощей, фруктов, зелени, сыров, колбас, мяса. Самый большой объем кухонных работ ложится на него.

Эргономичная рукоятка универсального ножа выполнена из микарты – современного красивого и прочного материала, который не боится высоких нагрузок и служит долгие годы. Небольшой длины 162 мм клинок позволяет работать в течение длительного времени, успешно справляясь с любыми задачами.

Рекомендации по уходу: нельзя мыть в посудомоечной машине; после использования незамедлительно мыть и вытирать насухо.

Подарочная коробка и тканевая традиционная упаковка Japanese knife roll подчеркивает стиль и придает ножу дополнительную привлекательность.

 

Японская дамасская сталь VG-10 из 5 слоев

 

Мягкие слои придают дамасской стали упругости, а слои высокоуглеродистых сталей — твёрдости и прочности. При этом хрупкость, свойственная последним, «гасится» упругостью мягких слоёв.

 

Таким образом, дамасская сталь получает лучшие свойства из двух металлов. Благодаря небольшому количеству углерода, обкладки обладают повышенной коррозионной стойкостью.

 

Закалка лезвия до 61 единицы по шкале Роквелла говорит о том, что лезвие такого ножа не теряет своих исключительных режущих свойств в течение очень долгого времени.

 

 

Эргономичная рукоятка из G-10

 

G10 - это термосетный слоистый материал, который состоит из безпрерывной нитевой стеклоткани. (преимущества: нетоксичность, долговечность, влагостойкость, стойкость к щелочам и моющим средствам).

 

G10 достаточно широко используется в аэрокосмическом и другом промышленном производстве.

 

 

Японские ножевые традиции

 

Компания Samura начала свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции компания делала совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Сейчас Samura - это симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.

 

Профессиональные повара выбирают Samura

Официальный сертифицированный продавец Samura™

 

Сертификат
Характеристики
  • Назначение: Универсальный нож
  • Производитель: Samura
  • Серия: Super 5
  • Артикул: SP5-0023/K
  • Материал лезвия: Дамасская сталь
  • Твердость лезвия (HRC): 60
  • Количество слоев стали: 5
  • Материал рукояти: Микарта
  • Длина лезвия (мм): 162
  • Длина (мм): 301
  • Ширина (мм): 42
  • Толщина (мм): 24
  • Размер упаковки (см): 35,8x7,5x3,3
  • Вес нетто (г): 169
  • Вес брутто (г): 398
Видео
Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад