Универсальный нож Samura Harakiri SHR-0023WO/K

Универсальный кухонный японский нож из коллекции Samura Harakiri – лучший помощник на любой кухне. Именно с его помощью выполняется большая часть кухонных манипуляций. Универсал почистит, порежет и подготовит к употреблению практически любой продукт, от овощей и фруктов до мяса или выпечки. Конечно, не всё ему по силам, но небольшие по размерам продукты без косей или признаков заморозки будут нарезаны так, как нужно повару.

Длинное и узкое лезвие закалено до 59 единиц по шкале Роквела. Во-первых, такой клинок длительное время способен сохранять безупречную остроту режущей кромки. А во-вторых (и это не менее важно), при необходимости легко правится и точится даже в домашних условиях.

• Назначение: Универсальный нож
• Производитель: Samura
• Серия: Harakiri
• Артикул: SHR-0023WO/K
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC):58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: ABS пластик
• Длина лезвия (мм): 150
• Длина (мм): 258
• Ширина (мм): 30
• Толщина (мм): 13
• Размер упаковки (см): 34,7x11x2
• Вес нетто (г): 51
• Вес брутто (г): 101

"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!