Универсальный нож Samura Harakiri SHR-0021WO/K

Универсальный нож Samura Harakiri SHR-0021WO/K
890
1035
  • Производитель
Количество:
Купить в 1 клик
Описание

Универсальный нож 120 мм может выполнять практически любую кухонную работу. Конечно, не стоит подсовывать ему чо-то с костями или продукты из морозилки, да и какой-нибудь арбуз вряд ли удобно резать столь небольшим ножом. А вот компактные не особо твёрдые продукты – всегда пожалуйста.

Клинок универсала не намного длиннее, чем у овощного ножа, да и вес невелик, так что орудовать им невероятно просто. Да и рука не устает, причём довольно продолжительное время.

 

Эргономичная рукоять из высококачественного пластика ABS очень удобна. Она не скользит и не проворачивается даже в мокрых руках, обеспечивает надежный захват и полный контроль над процессом реза. Пластик химически нейтрален, устойчив к механическим воздействия и неизменно долговечен. 

 

Японская сталь AUS-8

 

Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS-8 (Aishi Steel Works).

 

Сталь AUS-8 – высококачественная японская сталь со средним содержанием углерода и высоким содержанием хрома. Обладает отличной коррозионной стойкостью и длительным сохранением режущей кромки.

 

 

Надежная рукоятка

 

Цельный нож проходит через всю рукоятку, что предотвращает риск поломки ножа. Накладки из ABS-пластика надежно закреплены на три заклепки.

 

ABS-пластик - ударопрочная техническая термопластическая смола (преимущества: нетоксичность, долговечность, влагостойкость, стойкость к щелочам и моющим средствам).

 

 

Японские ножевые традиции

 

Компания Samura начала свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции компания делала совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Сейчас Samura - это симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.

 

Профессиональные повара выбирают Samura

Сертификат

Характеристики
  • Назначение: Универсальный нож
  • Производитель: Samura
  • Серия: Harakiri
  • Артикул: SHR-0021WO/K
  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: ABS пластик
  • Длина лезвия (мм): 120
  • Длина (мм): 230
  • Ширина (мм): 28
  • Толщина (мм): 13
  • Размер упаковки (см): 34,7x11x2
  • Вес нетто (г): 48
  • Вес брутто (г): 97
Видео
Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад