Шеф нож Samura 67 Damascus SD67-0085/17

Шеф-нож из дамасской стали – это надёжный и качественный поварской инструмент с высочайшими эксплуатационными характеристиками.

Твёрдость многослойного клинка Шефа Samura из дамаска составляет 63 HRC. Это позволяет месяцами сохранять безупречную остроту режущей кромки без заточки и правки.

Такой Шеф способен в считанные секунды разделать, порезать, пошинковать или нарубить практически любой продукт – от овощей до мяса.

Эргономичная пластиковая рукоять исключает скольжение даже в мокрой ладони и даёт абсолютный контроль над просцесом реза.

• Назначение: Шеф нож
• Производитель: Samura
• Серия: 67 Damascus
• Артикул: SD67-0085/17
• Материал лезвия: Дамасская сталь VG-10
• Твердость лезвия (HRC): 63
• Количество слоев стали: 67
• Материал рукояти: Микарта
• Длина лезвия (мм): 208
• Длина (мм): 335
• Ширина (мм): 50
• Толщина (мм): 23
• Размер упаковки (см): 37,1x8,7x4,3
• Вес нетто (г): 143
• Вес брутто (г): 376

"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!