Овощной нож Samura 67 Damascus SD67-0010/17

Овощной нож для кухни из Японии – один из самых востребованных на кухне инструментов и обязательный атрибут "Поварской тройки". Именно с его помощью производится практически вся работа с овощами – от их чистки до нарезки на мелкие кусочки. Оптимальная закалка стали до 63 HRC долго держит заточку. А обкладка более мягкими слоями делает этот нож очень прочным и надежным. Овощной нож из дамасской стали совершенно не подвержен коррозии, не боится ударных и поперечных нагрузок, химически нейтрален. Такой нож от Samura будет служить очень долгое время.

• Назначение: Овощной нож
• Производитель: Samura
• Серия: 67 Damascus
• Артикул: SD67-0010/17
• Материал лезвия: Дамасская сталь VG-10
• Твердость лезвия (HRC): 63
• Количество слоев стали: 67
• Материал рукояти: Микарта
• Длина лезвия (мм): 98
• Длина (мм): 217
• Ширина (мм): 35
• Толщина (мм): 20
• Размер упаковки (см): 30,5x7,2x4
• Вес нетто (г): 53
• Вес брутто (г): 184

"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!