Нож Сантоку Samura Super 5 SP5-0095/K

Японский шеф Сантоку Super 5 – Традиционный нож из твердой высокоуглеродистой стали, кованый и заточенный вручную. Основное предназначение — шинковка овощей, нарезка мяса, рыбы и тд. И этим ножом на кухне можно делать почти всё, кроме рубки костей и разделки замороженных продуктов. Особая японская форма клинка Сантоку позволяет раскачивать кухонный нож на разделочной доске, применять меньше усилий при нарезке и достигать максимально точных и тонких разрезов.

Профессиональный нож Сантоку Super 5 сделан из высококачественной японской стали VG-10 (сердцевина ножа) и 4-х слоев дамаска (обкладки). На производстве каждая заготовка проходит сложный многоступенчатый процесс обработки, который превращает нож в очень острый, прочный и долговечный клинок.

Очищайте и насухо протирайте нож после каждого использования. Не мойте нож в посудомоечной машине.

Подарочная коробка и традиционная тканевая упаковка в японском стиле Japanese knife roll для ножа позволит достойно преподнести подарок и обеспечит его удобное хранение.

• Назначение: Нож Сантоку
• Производитель: Samura
• Серия: Super 5
• Артикул: SP5-0095/K
• Материал лезвия: Дамасская сталь VG-10
• Твердость лезвия (HRC):  63
• Количество слоев стали: 5
• Материал рукояти: Микарта
• Длина лезвия (мм): 182
• Длина (мм): 322
• Ширина (мм): 54
• Толщина (мм): 24
• Размер упаковки (см): 37x7,9x3,9
• Вес нетто (г): 212
• Вес брутто (г): 449

"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!