Нож Сантоку Samura Harakiri SHR-0095WO/K

НОЖ САНТОКУ SAMURA HARAKIRI SHR-0095WO/K
1900
  • Производитель
Количество:
Купить в 1 клик
Описание

Японский кухонный нож Шеф (сантоку) – классическая разновидность ножа из Страны Восходящего Солнца с традиционной для национальных инструментов геометрией. Широкий обух плавно опускается к острию, а режущая кромка практически идеально ровная и лишь слегка поднимается к кончику.

Подобная геометрия клинка позволяет говорить сразу о двух плюсах. Во-первых, так обеспечивается максимальная эргономичность работы – в процессе кухонных экспериментов можно не держать нож на весу, а упирать его в разделочную доску. А во-вторых, это значительно облегчает заточку инструмента.

Впрочем, оптимальная твердость стали в 59 HRC способна долго сохранять остроту лезвия и без правки

Характеристики
  • Назначение: Нож Сантоку
  • Производитель: Samura
  • Серия: Harakiri
  • Артикул: SHR-0095WO/K
  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC):58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти:ABS пластик
  • Длина лезвия (мм): 175
  • Длина (мм): 295
  • Ширина (мм): 50
  • Толщина (мм): 16
  • Размер упаковки (см): 40x11x2
  • Вес нетто (г): 112
  • Вес брутто (г): 168
Видео
Описание бренда

"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!

Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад