Нож для замороженных продуктов Samura Harakiri SHR-0057W

Нож для замороженных продуктов Samura Harakiri SHR-0057W
1465
  • Производитель
Количество:
Купить в 1 клик
Описание

Нож для заморозки в исполнении Samura – это поистине уникальнейший кухонный инструмент.

Он может выполнять сразу несколько функций.

Большинством качественных ножей не рекомендуется резать замороженные продукты – вот тут-то на помощь и приходит двухсторонняя пилка.

Одна её сторона рассчитана на работу с заморозкой, а вторая выполняет функцию хлебного ножа. Впрочем, не менее эффективно этот нож справляется и с нарезкой других продуктов, которые имеют мягкую или сочную сердцевину и твердую корочку (например, томатов или цитрусовых).

 

Японская сталь AUS-8

 

Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS-8 (Aishi Steel Works).

 

Сталь AUS-8 – высококачественная японская сталь со средним содержанием углерода и высоким содержанием хрома. Обладает отличной коррозионной стойкостью и длительным сохранением режущей кромки.

 

 

Надежная рукоятка

 

Цельный нож проходит через всю рукоятку, что предотвращает риск поломки ножа. Накладки из ABS-пластика надежно закреплены на три заклепки.

 

ABS-пластик - ударопрочная техническая термопластическая смола (преимущества: нетоксичность, долговечность, влагостойкость, стойкость к щелочам и моющим средствам).

 

 

Японские ножевые традиции

 

Компания Samura начала свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции компания делала совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Сейчас Samura - это симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.

 

Профессиональные повара выбирают Samura

Сертификат

Характеристики
  • Назначение: Нож для замороженных продуктов
  • Производитель: Samura
  • Серия: Harakiri
  • Артикул: SHR-0057W
  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: ABS пластик
  • Длина лезвия (мм): 180
  • Длина (мм): 320
  • Ширина (мм): 27
  • Толщина (мм): 16
  • Размер упаковки (см): 40x11x2
  • Вес нетто (г): 97
  • Вес брутто (г): 153
Видео
Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад