НОЖ ДЛЯ СТЕЙКА SAMURA DAMASCUS SD-0031/Y
Нож для нарезки стейков из серии Damascus – индивидуальный столовый прибор, использующийся при сервировке стола. Длина клинка и максимальная протяженность режущей кромки этого ножа сопоставима с размером стейка. Именно поэтому он идеален для нарезки мяса: хорошо справляется с волокнами, не мнет кусок и не выдавливает из него сок. Режущая кромка этого ножа сделана частично с обычной заточкой, а частично – с серейторной. Первая хорошо справляется с сочными стейками слабой прожарки, а вторая эффективна для хорошо прожаренных порций. Кстати, любителей пиццы этот нож тоже порадует – стейковый нож часто используется и для разделения на порции этой вкуснейшей выпечки.
- Назначение: Нож для стейка
- Производитель: Samura
- Серия: Damascus
- Артикул: SD-0031/Y
- Материал лезвия: Дамасская сталь VG-10<
"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!