НАБОР ИЗ 5-ТИ КУХОННЫХ НОЖЕЙ SAMURA DAMASCUS ОВОЩНОЙ, УНИВЕРСАЛЬНЫЙ, ОБВАЛОЧНЫЙ, ШЕФ, САНТОКУ И ПОДСТАВКИ ИЗ БЕЛОГО ПЛАСТИКА
Набор ножей из дамасской стали станет отличным приобретением в качестве ценного подарка или для использования на собственной кухне.
Пять самых востребованных ножа - универсальный, слайсер, обвалочный и Шеф. Необходимый минимум, который нужен любому повару. При помощи такой команды можно приготовить любое блюдо. Универсальный работает с продуктами небольших размеров, слайсер для нарезания филе на тонкие слайсы, обвалочный для отделения мяса от костей, а Шеф предназначен для самых важных и трудных работ по кухне – разделке и нарезания рыбы, мяса, птицы, шинкования капусты, "вскрытия" и разделения на порции арбуза.
Дамасская сталь VG-10 делает каждый нож настоящим произведением искусства. От лезвия очень непросто оторвать взгляд. А во время работы ножами сложно не восхититься их потрясающими характеристиками, обеспечивающими лёгкость реза и уверенность удержания.
Клинок узорчатой текстуры плавно переходит в металлический больстер, обеспечивающий безопасность и гигиеничность работы. А эргономичная рукоять из текстолита G-10 дает надёжный захват и абсолютный контроль над резом.
Белая подставка для ножей с пластиковым BRUSH-наполнителем – оптимальное хранилище для ножей из любого материала. В зависимости от размера и формы кухонных ножей, в такой подставке помещается от 5 до 9 штук. Подобный аксессуар обеспечивает надёжное и компактное хранение ножей и свободный доступ к ним в любое время.
Наполнитель (окрашен в цвет подставки) очень гигиеничен: не дает накапливаться запахам, пропускает влагу и воздух и предохраняет клинки от контакта друг с другом.
И сам корпус подставки, и его пластиковое содержимое легко моются в посудомоечной машине или под струёй проточной воды.
| Назначение | Для кухни |
| Материал рукояти | Стеклотекстолит G-10 |
| Длина лезвия, мм | 150, 200, 165, 200, 145 |
| Состав | Универсальный, слайсер, обвалочный, шеф, сантоку, подставка |
| Материал лезвия | V-Gold 10, дамаск |
| Твердость лезвия, HRC | 63 |
| Количество слоев | 67 |
| Тип заточки | Двусторонняя, 5000# |
| Упаковка | Каждый нож в отдельной фирменной упаковке |
Набор из пяти ножей из дамасской стали: Универсальный,длина лезвия-125мм,общая длина-245мм. Слайсер, длина лезвия-200мм., общая длина-370мм. Обвалочный, длина лезвия-165мм., общая длина-305мм. Шеф,длина лезвия-200мм,общая длина-378мм. Сантоку, длина лезвия-145мм., общая длина-275мм., подставка