Набор из 3-х ножей Samura 67 Damascus SD67-0220/17

Набор из 3-х ножей Samura 67 Damascus SD67-0220/17
16307
17165
  • Производитель
Количество:
Купить в 1 клик
Описание

Комплект ножей, который при готовке используется наиболее часто, называют "Поварской тройкой". Она включает в себя овощной, универсальный и Шеф-нож. Обычно этого бывает достаточно для работы с любыми продуктами и приготовления большинства блюд.

Основательные, надёжные и невероятно эффектные внешне ножи часто выбирают в качестве подарка. Практичность в сочетании с притягательностью дамасской стали гарантирует удовольствие одаряемого!

Каждый нож прекрасно сбалансирован, так что работать ими – одно удовольствие. Маленький овощной предназначен для снятия кожуры с небольших по размеру фруктов и овощей. Универсальный чуть длиннее, и им удобно резать практически всё для салата или супа – лишь бы не попалось костей. Ну а Шеф – это возможность с лёгкостью измельчить внушительные объёмы продуктовых заготовок (мясо, рыбу, птицу, капусту и т.д.).

 

Добавьте к этому первоклассную заточку и потрясающе стильный внешний вид – и Вы получите идеальный набор ножей Samura Damascus 67!

 

Японская дамасская сталь VG-10 и 67 слоев

 

Мягкие слои придают дамасской стали упругости, а слои высокоуглеродистых сталей — твёрдости и прочности. При этом хрупкость, свойственная последним, «гасится» упругостью мягких слоёв.

 

Таким образом, дамасская сталь получает лучшие свойства из двух металлов. Благодаря небольшому количеству углерода, обкладки обладают повышенной коррозионной стойкостью.

 

Закалка лезвия до 61 единицы по шкале Роквелла говорит о том, что лезвие такого ножа не теряет своих исключительных режущих свойств в течение очень долгого времени.

 

 

Эргономичная рукоятка из G-10

 

G10 - это термосетный слоистый материал, который состоит из безпрерывной нитевой стеклоткани. (преимущества: нетоксичность, долговечность, влагостойкость, стойкость к щелочам и моющим средствам).

 

G10 достаточно широко используется в аэрокосмическом и другом промышленном производстве.

 

 

Японские ножевые традиции

 

Компания Samura начала свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции компания делала совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Сейчас Samura - это симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.

 

Профессиональные повара выбирают Samura

 

 

Сертификат

Характеристики
  • Назначение: Набор из 3-х ножей
  • Производитель: Samura
  • Серия: 67 Damascus
  • Артикул: SD67-0220/17
  • Материал лезвия: Дамасская сталь
  • Твердость лезвия (HRC): 61
  • Количество слоев стали: 67
  • Материал рукояти: ABS пластик
  • Размер упаковки (см): 37,1x26,4х4,3
  • Вес нетто (г): 264
  • Вес брутто (г): 649
Видео
Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад