Для нарезки Samura JOKER SJO-0045W/K

Нож для нарезки (слайсер) 297 мм длиной, применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, балыка, сыра, соленой и копченой рыбы.

Длина лезвия слайсера Samura Joker достаточна для реза практически любого продукта одним проходом – 29,7 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле. Незаменимый элемент – металлический больстер: он обеспечивает необходимую гигиену работы.  Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, материал лезвия AUS-8, твердостью 58HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время.  

Именно поэтому в быту такой нож часто применяется для разрезания габаритных овощей или фруктов, например, арбузов и дынь.

Внешне безупречные, идеально сбалансированные ножи Джокер созданы нами для вас, чтобы в очередной раз доказать вам, что мы лучшие. 
Радости вам и удовольствия! 

• Назначение: Для нарезки
• Производитель: Samura
• Серия: JOKER
• Артикул: SJO-0045W/K
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: ABS пластик
• Длина лезвия (мм): 297

"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!