Москва
м. Котельники, Новорязанское шоссе, д.3, ТЦ Грант
Мы работаем с 9:00 до 20:00
Без выходных
Главная / НОЖИ ПО НАЗНАЧЕНИЮ / Филейные ножи

Филейные ножи

Фильтр товаров 
Цена руб.:
Производитель:
Скидка:
SU-0045DB/K Нож для нарезки слайсер Samura Sultan
-20%
10796
13495
Артикул:
SU-0045DB/K
У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть меньше устает, да и сам хват становится крепче. При случайном резком движении, широкая пята в основании клинка, заменяющая упор, не дает соскользнуть пальцам под режущую кромку ножа
  • Производитель
10796
13495
смотреть
SM-0045B/K Нож для нарезки Samura Mo-V Stonewash SM-0045B/K Нож для нарезки Samura Mo-V Stonewash
-20%
5252
6565
Артикул:
SM-0045B/K
Геометрия клинка слайсера из коллекции Samura MO-V Stonewash оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра.
  • Производитель
5252
6565
смотреть
SHR-0048WF/K НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA HARAKIRI
-20%
2048
2560
Артикул:
SHR-0048WF/K
Геометрия филейного ножа Samura Harakiri оптимальна именно для таких операций. Длинный, узкий и бритвенно-острый, он быстро и аккуратно освободит кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса.
  • Производитель
2048
2560
смотреть
SHR-0046WT/K НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA HARAKIRI
-20%
2048
2560
Артикул:
SHR-0046WT/K
Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS-8 (Aishi Steel Works).
  • Производитель
2048
2560
смотреть
SHR-0046BT/K НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA HARAKIRI SHR-0046BT/K НОЖ КУХОННЫЙ SAMURA HARAKIRI
-20%
2048
2560
Артикул:
SHR-0046BT/K
Имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд.
  • Производитель
2048
2560
смотреть
SMT-0045/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР SAMURA METEORA SMT-0045/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР SAMURA METEORA
-20%
6072
7590
Артикул:
SMT-0045/Y
Ножи серии Meteora полностью выполнены из металла, а стальной клинок сплавлен с больстером, обеспечивая высокую гигиеничность инструмента. Каждый нож можно помыть вручную под струёй воды.
  • Производитель
6072
7590
смотреть
SD67-0046MT/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР  SAMURA  DAMASCUS 67 SD67-0046MT/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР  SAMURA  DAMASCUS 67
-20%
6808
8510
Артикул:
SD67-0046MT/Y
Центральный клинок этого слайсера, выполненный из высокоуглеродистой стали VG-10, обложен 67 слоями более мягкой стали, создающими на поверхности лезвия завораживающий узор, который добавляет высокую эстетику ножу.Тонкое, прямое и узкое лезвие позволяет делать филигранную нарезку деликатесов, филе рыбы, мяса на тончайшие пласты. Японские блюда с его помощью получаются просто и с удовольствием. Ему так же подвластно филирование осетрины и ветчины. Прекрасный подарок любителям готовки и профессиональным поварам!
  • Производитель
6808
8510
смотреть
SHR-0048B/Y ФИЛЕЙНЫЙ НОЖ  SAMURA HARAKIRI SHR-0048B/Y ФИЛЕЙНЫЙ НОЖ  SAMURA HARAKIRI
-20%
2232
2790
Артикул:
SHR-0048B/Y
Цена филейного ножа Samura Harakiri перестаёт иметь значение, едва только начинаешь им пользоваться. Этот нож (иногда его ещё называют обвалочным) будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями.
  • Производитель
2232
2790
смотреть
SKJ-0046T/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР SAMURA KAIJU SKJ-0046T/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР SAMURA KAIJU
-20%
3432
4290
Артикул:
SKJ-0046T/Y
Геометрия клинка слайсера-танто оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра. С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой.
  • Производитель
3432
4290
смотреть
SM-0046T/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР  SAMURA MO-V SM-0046T/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР  SAMURA MO-V
-20%
4736
5920
Артикул:
SM-0046T/Y
Геометрия клинка слайсера-танто из коллекции Samura MO-V оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра. С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой
  • Производитель
4736
5920
смотреть
SO-0146T/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР  SAMURA OKINAWA SO-0146T/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ СЛАЙСЕР  SAMURA OKINAWA
-20%
3256
4070
Артикул:
SO-0146T/Y
Традиционный японский нож слайсер первоначально предназначался для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд национальной кухни. В японских ресторанах он незаменим до сих пор.
  • Производитель
3256
4070
смотреть
SHR-0045W/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA HARAKIRI SHR-0045W/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA HARAKIRI
-20%
1316
1645
Артикул:
SHR-0045W/Y
Кухонный нож для нарезки, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Harakiri Вы без проблем разделаете балык, колбасу, сыр, мясо и другие деликатесы на порционные кусочки.
  • Производитель
1316
1645
смотреть
SHR-0045B/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA HARAKIRI SHR-0045B/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA HARAKIRI
-20%
Нет в наличии
1316
1645
Артикул:
SHR-0045B/Y
Очевидная особенность слайсера Samura Harakiri – очень длинное, но тонкое лезвие. Его размер идеален для аккуратного формирования тончайших порционных ломтиков или филигранной нарезки рыбы для блюд японской кухни. В общем-то, нож для нарезки из коллекции Samura Harakiri способен сделать всё вышеперечисленное всего лишь одним плавным движением клинка сверху вниз.
  • Производитель
1316
1645
смотреть
SD-0045/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ  SAMURA DAMASCUS SD-0045/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ  SAMURA DAMASCUS
-20%
10224
12780
Артикул:
SD-0045/Y
Слайсер – это очень полезный кухонный нож для резки продуктов на аккуратные ломтики. Актуально для приготовления каких-либо блюд или для раскладывания на закусочную тарелку.
  • Производитель
10224
12780
смотреть
SAF-0045/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ  SAMURA Alfa SAF-0045/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ  SAMURA Alfa
-20%
4548
5685
Артикул:
SAF-0045/Y
Тонкий, длинный и острый – именно таким ножом Альфа удобнее всего нарезать филе, мясные и рыбные деликатесы, ветчину и хамон
  • Производитель
4548
5685
смотреть
НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA REPTILE SRP-0045/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA REPTILE SRP-0045/Y
-20%
New
Скидка
4612
5765
Артикул:
SRP-0045/Y
Этот супер-длинный нож для нарезки чрезвычайно удобен для тонкой ювелирной кулинарной работы.
  • Производитель
4612
5765
смотреть
SD67-0045М/17 НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ  SAMURA  DAMASCUS 67 SD67-0045М/17 НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ  SAMURA  DAMASCUS 67
-20%
5868
7335
Артикул:
SD67-0045/17
Если Вы планируете купить японский кухонный нож из дамасской стали, то, возможно, слайсер с длинным и острым клинком – это именно то, что Вам нужно.
  • Производитель
5868
7335
смотреть
SP-0045/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA PROS SP-0045/Y НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA PROS
-20%
3672
4590
Артикул:
SP-0045/Y
Длинное и довольное узкое лезвие этого ножа оптимально приспособлено для тонкой филигранной нарезки на порционные ломтики любых продуктов – сыра, колбасы, соленой рыбы, мяса и т.д. Пригодится он и для приготовления традиционных блюд японской кухни – таких, как суши или сашими.
  • Производитель
3672
4590
смотреть
SM-0045/K НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA MO-V SM-0045/K НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA MO-V
-20%
3596
4495
Артикул:
SM-0045/K
Геометрия клинка слайсера из коллекции Samura MO-V оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра. С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой.
  • Производитель
3596
4495
смотреть
НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ SAMURA 67 SS67-0045
-20%
Нет в наличии
5868
7335
Артикул:
SS67-0045
Бритвенно-острый клинок способен долгое время удерживать безупречность заводской заточки. И в то же время его легко наточить или поправить даже в домашних условиях
  • Производитель
5868
7335
смотреть

Цена филейных ножей Samura  перестаёт иметь значение, едва только начинаешь ими пользоваться. Эти ножи (иногда их ещё называют обвалочными) будут просто незаменимы при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями.

Геометрия филейных ножей Samura оптимальна именно для таких операций. Длинные, узкие и бритвенно-острые, они быстро и аккуратно освободят кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса.

 

Эргономичная рукоять из ABS-пластика и микарты хорошо ложится в руку, не допуская скольжения и проворотов.

Подпишись на нашу рассылку
Большие акции и распродажи только для наших подписчиков