BAMBOO

Многофункциональный европейский Шеф-нож 200 мм из серии Samura Bamboo предназначен для широкого спектра действий. При готовке Шеф может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать.

Оптимальная твердость стали (59 HRC) позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки. При этом лезвия легко точить даже в домашних условиях.



Рукоять ножа также выполнена из стали и стилизована под стебель бамбука.

Samura Bamboo SBA-0087 - европейский шеф нож с поистине уникальным дизайном. Металлическая ручка в форме стебля бамбука не только доставляет эстетическое наслаждение, но и отражает качества ножа: не случайно в Азии это растение является символом надежности, стойкости и долголетия. Сохранности ножа способствует износоустойчивая японская сталь AUS-8, которая защитит его от коррозии, а также легко справится как с привычными нам продуктами, так и со вкусной “экзотикой”. Кроме того, форма рукоятки препятствует скольжению руки. Что еще нужно для приятной работы на кухне?

Классический японский нож – маленький сантоку – по своему строению и функциональности ничем не отличается от большого, да и предназначен для того же спектра работ: нарезки, рубки, шинковки. Однако меньшая длина лезвия и, как следствие, сниженный вес позволяют манипулировать им с большей эффективностью и более длительное время без дискомфорта и усталости.

Линия овальных выемок над режущей кромкой создает воздушные карманы и уменьшает площадь соприкосновения клинка и продукта, предотвращая таким образом его налипание на лезвие.

Классический японский нож сантоку отличается рядом характерных деталей:

1) классическая геометрия клинка с обухом, спускающимся к острию;

2) смещённый вперёд центр тяжести, обеспечивающий эргономичность работы;

3) массивное волнистое лезвие.

Выемки над режущей кромкой образуют своеобразные воздушные карманы, которые не дают продуктам налипать на клинок во время нарезки. Именно поэтому при помощи сантоку можно эффективно и очень быстро нашинковать, нарезать или порубить практически любые продукты.

Одно из лучших предложений от Samura – набор кухонных ножей с подставкой.

Он включает в себя четыре ножа, наиболее многофункциональных и всегда востребованных на кухне – овощной, универсальный, для нарезки и европейский Шеф.

Каждый нож в наборе полностью выполнен из металла, а стальной клинок сплавлен с больстером, обеспечивая высокую гигиеничность инструмента. Нет швов, нет загрязнений, нет попадания бактерий в места скрепления разных материалов лезвия и ручки. Каждый нож можно помыть вручную под струёй воды или прямо в посудомоечной машине.

Использовать ножи Samura Bamboo можно даже на профессиональной кухне (в сфере HoReCa).

Рукоятка, стилизованная под стебель бамбука, лежит в руке как влитая. Можно не бояться утраты контроля над ножом – он не проворачивается и не выскальзывает даже из мокрой ладони.

Металлическая браш-подставка, идущая в комплекте – изящная и удобная. Именно она будет ответственна за бережное и аккуратное хранение Ваших ножей. Идеально подходит к набору и заодно решает вопрос размещения стильных и невероятно качественных ножей.

Состав: Samura Bamboo Овощной 80 мм, Универсальный 150 мм, Шеф 200 мм и черная матовая подставка.

Стильный набор из 3-х ножей Samura Bamboo Овощной 80 мм, Универсальный 150 мм, Шеф 200 мм и подставки позволит выполнять на кухне любые работы и обеспечит вас универсальными и удобными инструментами для выполнения задач самого разного типа. С его помощью вы нашинкуете овощи, порежете мясо, почистите рыбу и сделаете красивую нарезку для стола. Лезвия и рукояти выполнены на стали, специальная эргономичная форма позволит ножу удобно лежать в ладони. А стильная подставка сохранит остроту режущей кромки.

В интернет-магазине Samura-grant.ru можно купить набор кухонных ножей из хорошей стали в элегантной подарочной упаковке.

Эта незаменимая "Поварская тройка" традиционно включает в себя универсальный и овощной ножи, а также европейский шеф. Такой набор будет востребован на любой кухне: всего три ножа помогут справиться не только с большинством продуктов, но и с большинством работ (шинковкой, чисткой, рубкой, нарезкой и т.д.).

Ножи целиком изготовлены из высококачественной стали. Они лишены швов, поэтому очень гигиеничны – бактериям и различным загрязнениям некуда набиться. Да и мыть эти ножи, в отличие от большинства прочих, можно даже в посудомоечной машине – они полностью стальные, другие материалы, плохо реагирующие на контакт с водой, отсутствуют.

Рукоятки каждого ножа невольно привлекают внимание. Они выполнены в форме стебля бамбука – оригинально и удобно, рука не скользит.

Такая коллекция – отличный подарок: полезный и очень красивый. Купив набор кухонных ножей из хорошей стали, Вы определённо сделаете отличный выбор сюрприза!