Универсальный нож Samura 67 Damascus SD67-0023/K

Цена японского кухонного ножа вполне соответствует его высочайшему качеству.

Особые технологии изготовления многослойных клинков – это затратный по времени и очень трудоемкий процесс.

Зато универсальный нож из этой коллекции обладает потрясающими режущими характеристиками. Он способен выполнять практически любую кухонную работу по разрезанию продуктов и при этом долгое время сохранять остроту заточки. Конечно, "любая кухонная работа" должна учитывать специфику ножа: универсал отлично справится с небольшими по размеру продуктами без костей, но вряд ли порадует при шинковании вилка капусты (здесь нужен Шеф) или разрезании арбуза (опять-таки Шеф или хлебный).

• Назначение: Универсальный нож
• Производитель: Samura
• Серия: 67 Damascus
• Артикул: SD67-0023/K
• Материал лезвия: Дамасская сталь VG-10
• Твердость лезвия (HRC): 63
• Количество слоев стали: 67
• Материал рукояти: Микарта
• Длина лезвия (мм): 150
• Длина (мм): 265
• Ширина (мм): 35
• Толщина (мм): 20
• Размер упаковки (см): 30,5x7,2x4
• Вес нетто (г): 68
• Вес брутто (г): 196

"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!