НАБОР ИЗ 5-ТИ КУХОННЫХ НОЖЕЙ SAMURA DAMASCUS УНИВЕРСАЛЬНЫЙ SD-0021, СЛАЙСЕР SD-0045, ОБВАЛОЧНЫЙ SD-0063, ШЕФ SD-0085, САНТОКУ SD-0094 И ПОДСТАВКИ ИЗ ЧЕРНОГО ПЛАСТИКА
Набор ножей из дамасской стали станет отличным приобретением в качестве ценного подарка или для использования на собственной кухне.Пять самых востребованных ножа – универсальный, слайсер, обвалочный, Шеф, Сантоку. Тот самый минимум, который необходим любому повару.При помощи такой команды можно приготовить любое блюдо. Универсальный берёт на себя очистку, а также работает с продуктами небольших размеров, Слайсер прекрасно нарезает филе рыбы, мяса на тонкие ломтики, обвалку мяса от костей соответственно, берет на себя Обвалочный, Шеф предназначен для самых важных и трудных работ по кухне – разделке и нарезания рыбы, мяса, птицы, шинкования капусты, "вскрытия" и разделения на порции арбуза, Сантоку идеален для рубки мяса, зелени, овощей.Дамасская сталь VG-10,с твердостью до 63 единиц по шкале Роквелла долго держит заточку и делает каждый нож настоящим произведением искусства. От лезвия очень непросто оторвать взгляд. А во время работы ножами сложно не восхититься их потрясающими характеристиками, обеспечивающими лёгкость реза и уверенность удержания.Клинок узорчатой текстуры плавно переходит в металлический больстер, обеспечивающий безопасность и гигиеничность работы. Эргономичная рукоять дает надёжный захват и абсолютный контроль над резом.
Для правильного, бережного хранения ножей набор дополнен стильной подставкой. Это универсальное вместилище для стальных и керамических ножей любого размера и вида – от небольших овощных до массивных сантоку или европейских Шефов.
Уникальный наполнитель – пластиковая щётка – бережно хранит клинки от контакта и повреждений. Структура BRUSH такова, что этот наполнитель свободно пропускает внутрь воздух и на дает скапливаться внутри влаге. Таким образом обеспечивается необходимая при хранении кухонных инструментов гигиена.
Назначение | Для кухни |
Материал рукояти | Стеклотекстолит G-10 |
Длина лезвия, мм | 150, 200, 165, 200, 145 |
Состав | Универсальный, для нарезки, обвалочный, шеф, сантоку, подставка |
Материал лезвия | V-Gold 10, дамаск |
Твердость лезвия, HRC | 63 |
Количество слоев | 67 |
Тип заточки | Двусторонняя, 5000# |
Упаковка |
Каждый нож в отдельной фирменной упаковке |
Артикул: KSD-6C/G-10
Размер упаковки (см): 38,6 x 20 x 20
Вес нетто (г): 2000
Вес брутто (г): 2200
Набор из пяти ножей из дамасской стали: Универсальный,длина лезвия-125мм,общая длина-245мм. Слайсер, длина лезвия-200мм., общая длина-370мм. Обвалочный, длина лезвия-165мм., общая длина-305мм. Шеф,длина лезвия-200мм,общая длина-378мм. Сантоку, длина лезвия-145мм., общая длина-275мм., подставка.
"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!