Филейный нож Samura PRO-S SP-0048F/Y

Японский филейный нож с двусторонней заточкой подходит как для домашней кухни, так и для профессионалов. Идеален для тонкой нарезки рыбного и мясного филе, снятия кожи и отделения мяса от костей. Классический европейский дизайн, длинное тонкое лезвие, антибактериальный больстер и прочная ручка из стеклопластика с заклепками делают эту модель поистине универсальной.

• Назначение: Филейный нож
• Производитель: Samura
• Серия: PRO-S
• Артикул: SP-0048F/Y
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10
• Длина лезвия (мм): 224
• Длина (мм): 370
• Ширина (мм): 37
• Толщина (мм): 17
• Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3
• Вес нетто (г): 178
• Вес брутто (г): 295

"Samura" - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10, AUS10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!